Önce milföy hamurunu 4’e keselim. Küçük kare borcam için 6 adet milföy yeterli geliyor.

Daha büyük bir kalıba yapacaksanız malzeme miktarını arttırabilirsiniz.

Milföylerin üzerlerine yarım cevizi koyalım ve uçlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde

kapatalım.

Şekil verme işlemi bittikten sonra hazırladığımız tatlılarımızı borcama dizelim.

Üzerine çırptığımız yumurta sarısını sürüp 180o de üzeri güzelce kızarına kadar yaklaşık 30

dakika pişirelim.

Tatlılar pişerken şerbeti için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve 10 dakika kadar

kaynatalım.

Limon suyunu ilave edelim, 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Ilımaya bırakalım.

Fırından aldığımız sıcak tatlılarımızın üzerine ılık şerbeti döküp dinlendirelim.

Şerbetini güzelce çeken tatlılarınızı dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet

olsun